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函館より新鮮直送


実家から、荷物が届いた。
母が先日お友達と函館旅行に行き、その時に「はこだて海鮮市場」 から直送してくれた物。

真ホッケ、シマホッケ、毛ガニ、松前漬け、いかしゅうまい、ドリア2種類。
懐かしや、北海道の味だわぁ。

特にホッケが嬉しい♪。
正直、こっちで売られているホッケは、あまり美味しく無いです。身も薄いし脂もあまりのって無い。
でも北海道のホッケは、身は分厚く、焼くと脂もしたたるくらい落ちて、とっても美味しいんだぁ。
ホカホカご飯と一緒に食べたいよぉ・・・。
でも今日はカレーなのよね。もう作っちゃったし。

ほとんど冷凍品なので、冷凍庫が超満員御礼。
やっぱりもう少し大きな冷蔵庫を買うべきだったな。失敗。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

真ホッケとシマホッケって、違いがあるんですか?
本マグロとカジキマグロの違いくらい?

う~ん、おいしそう。

マグロは嫌いなので、その違いが分からないけど・・・(笑)。
詳しくは分からないけど、シマホッケの方が寒冷地域にいるので、他のホッケよりも脂がのってて美味しいそうよ。

美味しそうでしょう。
親ってありがたいわ、ホントに。

こういう贈り物って嬉しいですよね。
私もこちらの魚がいまいち口に合わず
たまに、三陸の海の幸を母に送ってもらってますよ。
たまらなく、美味しいのです(仝v仝)

親ってホントにありがたい物で、こうやってあれこれと地元の物を送ってくれるんですよ。
嬉しいです。
やっぱり地元の物は美味しいですよね。
さっそくホッケを焼いて食べたら、脂がのってて、なまら美味しかった~。

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